秋にお花見！華やかに咲くユリとリンドウはいかが？ にしわが通信 Vol.69
こんにちは！にしわがチョイスです。
今週の火曜は中秋の名月でしたね！
中秋の名月（十五夜）の日が満月になるのは
実に８年ぶりだったんだそう。
お天気にも恵まれ、絶好の月見日和でした！
さて、そんな火曜の夜のこと。
十五夜お月さんに見守られながら
子どもたちは「豆っ子盗み」にでかけます。
豆っ子盗みとは、
西和賀（主に沢内側）に伝わる行事で
十五夜に子どもたちが家々をまわり
お菓子をもらって歩く、いわば日本版ハロウィン。
お月さまの使いである子どもたちが
十五夜のお供えものを食べても良いと
されたのが始まりなんだそう。
月明かりの下、ドキドキワクワクしながら
出かける子どもたちを想像すると
この行事が末永く続いてほしいな〜と思います。
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目次
1. 産地直送だから花持ちが良い♪ リンドウ＆ユリセット
2. 酒のアテに、お料理に♪ ３種のおかず味噌
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錦秋湖上名月
1. 産地直送だから花持ちが良い♪ リンドウ＆ユリセット
岩手県は、リンドウの生産量が日本一です。
西和賀町でもリンドウ栽培は盛んであり
青、白、ピンク、赤紫、ミックスなど
町独自のオリジナル品種も開発されています。
そんな西和賀町自慢のリンドウと、
華やかなユリの花のセットをお届けします。
農家さんが手をかけてていねいに育て
高原の冷涼な気候で鮮やかに発色した
リンドウとユリを朝採りで直送します。
水切りして上手に手入れしてあげれば
２週間ほど楽しめるのだとか。
リンドウもユリも高さのあるお花なので
大きな花瓶で高さを活かすも良し、
適当な長さで切ってアレンジするのも
素敵ですね。
ネットでリンドウの生け方を検索したら
リンドウの深い青を秋の夜空に見立て
黄色やオレンジの花で月や紅葉を
連想させるようなアレンジメントもあり、
リンドウの青がグッとミステリアスで
大人な色に見えてきました（笑）
お部屋の雰囲気をパッと明るくする
豪華なユリの華やかさを
グッと引き立てるリンドウの存在感。
ご注文いただいた方からの満足度も
高いお品です。
今年も花の時期はあとわずか！
お早めにお申し込みください！！
【＜先行予約8月より発送＞西和賀のりんどう & ゆり セット1 】
2. 酒のアテに、お料理に♪ ３種のおかず味噌
秋風がひんやり頬をなでる季節に
ほっこり体があたたまる
美味しいおかず味噌のご紹介です。
農業を楽しく面白く♪をモットーに
一年を通じて、農産物の生産と加工を行う
やまに農産より、自社農園の素材を使った
おかず味噌をお届けします。
えごまは、食べると十年長生きするという
いわれから「じゅうね」とも呼ばれています。
シソ科の爽やかな香りが絶妙に味噌にマッチ！
なんばん（南蛮）は、唐辛子の仲間で
とってもカライ！！んですが
私の周りの岩手のお母さんたちは
この辛さを愛しているみたい。
えごま味噌もなんばん味噌も、
各家庭で作られている母の味です。
今回のセットではなんばん味噌の
辛さは２種類ご用意しています。
いずれも、旬の新米や、里芋、温野菜や
湯豆腐、こんにゃくにつけて食べると
体の芯からポカポカしてきます。
お料理の調味料として使っても
簡単に味が決まって便利ですよ。
以下のページでは、おすすめレシピも
公開しています↓↓
一足先に冬が来る東北の山里からの贈り物です。
【山里の恵み味噌セット 】
