2023/01/19 Posted by
にしわがチョイス

豪雪地帯の西和賀町から 発酵食品、代表格をご紹介!vol.116

皆さま 早いもので新年を迎えてから
2週間以上が経ちました。
寒い日々が続いていますが、いかがお過ごしですか〜?
1月に入り、更に雪深くなる季節を迎えている西和賀町。
約1年7カ月の間、地滑りの影響で通行止めになっていた
国道107号。
昨年の11月30日には錦秋湖に整備していた仮橋が無事開通
それに合わせて長らく休業していた【道の駅 錦秋湖】も
営業を再開しました〜。

店内には新たにクラフト作家さんたちの
ブースも設置され
見ているだけでワクワクする
心のこもったハンドメイド作品が
並んでいます。

温かみのある西和賀クラフトに
是非とも触れてみていただけたら嬉しいです。

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 目次
1. 新年から腸活始めてみませんか〜? 5種ヨーグルトの食べ比べ
2. 飲む点滴〜!? 毎日飲んで健康・美容生活  甘酒定期便
(おまけ)皆様から温かい応援メッセージが続々届いています!
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(道の駅 錦秋湖 nokka さんのハンドメイド作品 2022.12.4 Photo taken by 種岡桂子)

1. 新年から腸活始めてみませんか〜? 5種ヨーグルトの食べ比べ

腸は第二の脳と言われ
継続的な健康維持に欠かせない
機能を果たしていると言われています。
今では腸活という言葉も、よく耳にするように。
今回は全国でも人気を博している
西和賀町自慢のヨーグルトをご紹介。

プレーンや加糖タイプ
ギリシャヨーグルトや飲むヨーグルト等
5種類の味わいや風味の違いを楽しめるセットをご用意。
必ず好みの推しヨーグルトが見つかる筈です!

この機会に、家族みんなで楽しく健康を目指して
家庭内ヨーグルトサミットを開いてみては
いかがでしょうか?

【<各賞受賞!>湯田牛乳 自慢のヨーグルト詰め合わせ 5種セットはこちらから】

2. 飲む点滴〜!? 毎日飲んで健康・美容生活  甘酒定期便 

もう一つは、日々の健康と美容に欠かせない!
甘酒定期便セット
古くから日本の健康食として
最近では【飲む点滴】等と比喩されている甘酒。

西和賀町の甘酒は、豊かな自然と豪雪が作り出す
おいしい「お米と水と麹」だけ。
今でも各家庭で作られ親しまれています。

気軽に続けられるようにと
飲んだ時、重たくならずスッキリとした
飲み心地にこだわりました。

砂糖や甘味料も一切使わず、麹だけの自然な甘みで
開けてすぐそのまま飲める<ストレートタイプ>

無添加・ノンアルコールだから、お子さまにも
安心してお召し上がりいただけます。
免疫力を上げたいこの季節
定期便だから、家族そろって無理なく続けられますよ〜。

【<おいしい水とこだわりの米麹>西和賀の甘酒5個×6ヶ月定期便】

(おまけ)皆様から温かい応援メッセージが続々届いています!

皆様から、日々応援メッセージが届いています!
ほんの一部ですがご紹介させていただきます。


以前、返礼品として選んだハチミツが特別丁寧に作られていました。実際、このハチミツは透明感が凄くて宝石のような輝きがあります。口どけも繊細でなめらかなシルクのような感触でした。絶品です。ぜひ、このような技を伝承していってください。

【岩手県はちみつ品評会で2年連続入賞!<巣鴨養蜂園>のハチミツはこちら】


毎年品質の良い薪をありがとうございます。森林業を始め若者人口が増えることを期待します。

他の県のものもいろいろ頼みましたが、黒カビが生えているものや乾燥が足りてないものがありました。こちらの薪はよく乾燥していてカビもなく良い薪でした。

【北国育ちで火持ち良い<西和賀の薪(ナラ)> 国産広葉樹乾燥薪はこちら】


北国らしいスッキリとした透明感のあるビールでファンになりました。皆さん健康でお過ごしください。

ずっと銀河高原ビールのファンで、工房を引き継いで作られるビールに興味があって申し込みました。介護職のため自粛の毎日ですが、自由に旅ができるようになったらぜひ訪ねてみたいです。
子供や障がいのある方への福祉の充実に少しでもお役に立てたらと思います。

【西和賀の上質な超軟水を使用。爽やかな酸味のホワイトエール<ユキノチカラ白ビール>はこちら】

沢山の嬉しいお声をありがとうございます!

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更新日:2023/01/20