2022/12/08 Posted by
にしわがチョイス

一度出逢ったらリピートしたくなる?! <【ブランデーケーキ・南部かしわ】と【木製箸】>vol.111

こんにちは!にしわがチョイスです。

初雪が遅いねー、などと言ってたら
12月に入り突然の雪景色、もう真っ白です。

静かにしんしんと降り積もる 雪
朝起きて、ピカーっと照り返す 雪
真っ白で前が見えない 雪

ふわふわの雪を前に遊ばずにはいられない
子供達のきゃっきゃっという声
朝からキレイに家の前を雪かきする
お隣さんのザーっというスコップの音

2023年は2月11日に雪あかりが開催されると
町からお知らせが入っていました。

雪を通してたくさんの交流が生まれる
寒い長い冬を思いっきり楽しみたいです。

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 目次
1. 大人のスイーツ、町で人気のお菓子屋さんが作るブランデーケーキ
2. こだわりの南部かしわ「銀雪」が、おうちで食べられる素敵な贅沢!
(おまけ)毎日使うものだからこそ、思いを込めた贈り物にしてみては?

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(かわいいまあるい雪 2022.12.02 Photo taken by 小田島早恵)

大人のスイーツ、町で人気のお菓子屋さんが作るブランデーケーキ

湯田温泉峡にある、お菓子処たかはしさん
地元住民からとっても愛され信頼されているお店。

店舗は湯本温泉の一番交通量の多い
ロードサイドにあり
西わらび餅を始め、手作りのお菓子たちが揃う
町のみんな御用達です。

そんなお菓子の中で、今回紹介するのは
お酒大好きな人にはたまらない 一品
「ブランデーケーキ」です。

一口食べると、ほわっと贅沢に
ブランデーの風味が口いっぱいに香り
これでもかという程、シロップがしみしみでたっぷり
本当に幸せな気持ちになる、大人なスイーツ。

年末年始の集まりには
皆で色々持ち寄り・・・なんてときには、
このケーキが喜ばれること間違いないです♪

こちらのケーキは一度食べると
リピーターさんが続出することでも有名!
何度食べても感動するこの味わいを
是非体験して欲しいです。

【ブランデーケーキ 3本セットはこちらから 】

こだわりの南部かしわ「銀雪」が、おうちで食べられる素敵な贅沢!

お家で気軽なパーティーの季節が
やってきましたー!
Xmasには欠かせないメニューの鶏料理。

西和賀育ちの“銀雪”(ぎんせつ)は、
ブランド鶏「南部かしわ」の中でも
特に評価が高く

ミネラルたっぷりの地下水を飲み、
大豆・そば・米・野菜・わらびなどをエサに
ストレスなく、のびのびできる環境で
育てられています。

飼育から加工まで一貫したこだわりで手掛け
そのポテンシャルを最大限に引き出した
スモークチキンは知る人ぞ知る逸品です。

ピンク色のキレイなお肉は
何かと人が集まるこれからの季節に、
お年寄りからお子さんまでみんなで美味しく楽しめます。

味わい深い正肉、旨味が凝縮された皮はもちろん
いい出汁がとれる骨まで
貴重な南部かしわを味わい尽くしていただきたいです!

【 <限定20>ブランド地鶏「南部かしわ -銀雪-」スモーク 丸鶏(約1800〜1900g)はこちらから 】

(おまけ)毎日使うものだからこそ、思いを込めた贈り物にしてみては?

ひとつひとつ精魂込めて
手作りされたお箸。

「Wood工房ブナの森」では
岩手県産広葉樹の無垢材を使用し
塗装は漆か蜜蝋ワックスのみで仕上げています。

1つ1つ丁寧に作られた箸を
大切な人へ、贈り物にしてみてはいかがですか?

とても軽く、丈夫で使いやすい「ブナ」
硬く耐久性が高く、縁起がいい「クリ」

2種類の木/大小ふたつの長さから選べ
ペアとして、大切な日や大切な存在の方へ
プレゼントにしてみては?

きっと、作りの良さと使いやすさで
心から喜んでいただける筈です!

【 <Wood工房>拭き漆箸・選べる2膳アソートはこちら】

更新日:2022/12/08