2022/11/24 Posted by
にしわがチョイス

豪雪地帯 西和賀町の雪解け水が命を吹き込む クラフトビールvol.110

こんにちは!にしわがチョイスです。

にしわがの北と南をつなぐ1号線を走ると
冬の準備が進んでいることが確認できます。

雪囲い・除雪車の点検・溝の掃除
除雪道具の手入れ・大根を掘って洗う

朝の冷え込みがますます厳しくなり
雪の気配を感じています。

この時期は、いろんな気持ちが入り混じります。
・やったー、今年も雪遊びの季節だ!
・あぁ、雪かきと車の雪下ろしで、
 出発準備の時間が増えるなぁ。。。

どちらにしても、雪かきは運動になり、
近隣の皆さんとの会話も増え、
やはり良いものだな〜と思っています。

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硬度9の超軟水 雪解け水で創り上げる クラフトビール5種
・女性にも大人気      ユキノチカラ 白ビール 缶
・本格派は瓶で味わう    ユキノチカラ 白ビール 瓶
・香りで酔わせる      銀河鉄道999メーテルのヴァイツェン 缶
・コクの中にある軽やかさ  銀河鉄道999車掌さんの黒ビール 缶
・一度は試してみたい通好み 銀河鉄道999ハーロックのギャラクシーIPA 缶

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(今が一番見通しがいい森の中、真昼岳付近 Photo taken by 小田島早恵)

硬度9の超軟水 雪解け水で創り上げる クラフトビール5種

いよいよ、年末が近づいてきました。

ご家族やご友人が集まる機会も
増えるこの時期。

人が集まり、みんなでご飯を食べ
そこに、美味しいビールがあると喜びもひとしおー!

今回は濁りのある無濾過のクラフトビール
その中でも5種類をご紹介します。

豪雪地帯の良質で豊富な雪解け水
その奥羽山脈系の水は、硬度9の超軟水。
ヘリオス酒造沢内醸造所ではその水で仕込む
口当たりの柔らかさが特徴。

女性にも大人気 ユキノチカラ 白ビール 缶

まずは飲みやすさ抜群の白ビール!
西和賀の水の美味しさがそのまま生かされていると
実感できる味わい

穏やかな苦みはビールが苦手な人も
美味しく飲めてしまうほど
ほのかな甘みと
爽やかなフレッシュシトラスを感じる
お洒落なセンスも人気の秘訣。

香りと酸味の程よいミックス感が素敵な白ビール。

【 ユキノチカラ白ビール350ml缶2ケース(24本入×2)はこちらから 】

本格派は瓶で味わう ユキノチカラ 白ビール 瓶

キレイな青いビンが印象的な白ビールの瓶タイプ
「本格的なビールを味わうには瓶に限る!」と
こだわりたい方にはこちらもおススメ!

豪雪地帯の雪景色を思わせる
ラベルもアイコニックで大人気。

ビール派の方には是非飲み比べてみて欲しい一品。

【 テレビで紹介された ユキノチカラ 白ビール 12本はこちらから 】

香りで酔わせる 銀河鉄道999メーテルのヴァイツェン 缶

エレガントでリッチな味わい
それがヴァイツェンの特徴

華やかな香りで苦味を抑え
まるでメーテルの憂いある優しさを
そのままビールで表現したと言っても良いかも?

口当たり柔らかな中に、ヴァイツェンらしい芯のある
豊かな風味がクセになるリピーターも続出。

大人気!ヴァイツェン。

【 テレビで紹介された☆銀河鉄道999メーテルのヴァイツェン6缶はこちら 】

コクの中にある軽やかさ 銀河鉄道999車掌さんの黒ビール 缶

英国のトラディショナルなビアスタイルのポーター、
エールタイプの黒ビール。

シルクのようななめらかな口当たりと
ビールならではの苦味が特徴。

黒ビールはあまり飲まないという方でも
嫌味のない苦みが
飲みやすいと幅広い方から支持を得ています!

【 テレビで紹介された☆銀河鉄道999車掌さんの黒ビール6缶はこちら 】

一度は試してみたい通好み 銀河鉄道999ハーロックのギャラクシーIPA 缶

最後に、
ギャラクシーホップを使用した
豊かで深みある苦みと
爽快で華やかな柑橘系アロマが
特徴のギャラクシーIPA。

ビールの美味さ=豊かな苦み
その中にある、清々しい柑橘系の奥深さを
是非体験してみてはいかがですか?

師走の忙しい中、
クラフトビールを味わい、心身共に癒され
オアシスタイムを感じられるかも〜??

【 ☆新着☆銀河鉄道999ハーロックのギャラクシーIPA6缶入はこちら 】

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更新日:2022/12/08