にしわが通信、祝・100号**＼(^o^)／** 皆様のおかげです！vol.100

こんにちは！にしわがチョイスです。

にしわが通信、祝・100号**＼(^o^)／**

２年前にスタートしたにしわが通信は、
今号で、なんと100号を迎えました！

これもひとえに、
西和賀町にふるさと納税してくださっている
皆様のおかげです！

いつもありがとうございます！！

さて、今年も錦秋湖大滝（貯砂ダム）
のライトアップが始まりました！

満点の星の下、
今年はブルー系で爽やかに♪

ちょうど、ホタルも飛び交い始める季節。
湿度の高い、むわっとした夜が狙い目です。

天に星、地上の星はホタル、
天と地の間に錦秋湖大滝ライトアップ。

西和賀の夏は、夜も素敵ですよ〜！

┸┸┸┸┸┸┸┸┸┸┸┸┸┸┸┸┸
　目次
1.　ヨーグルトを食べて、暑い夏を乗り切ろう！　
2.　牛たちから、食卓への贈り物
（おまけ）草原の風が吹く♪さっぱりミルクアイス

┰┰┰┰┰┰┰┰┰┰┰┰┰┰┰┰┰

ヨーグルトで暑い夏を乗り切ろう！

今夏は早くも暑い日が続いていますが
夏バテしていませんか？

腸を整え、免疫アップや食欲不振にも
効果的と言われるヨーグルトを食べて
夏を元気に乗り切りたいですね！

せっかくヨーグルトを食べるなら
美味しいものを‥‥という
こだわり派のあなたにオススメなのが
湯田牛乳公社のヨーグルトシリーズです。

新鮮な生乳や生クリームを贅沢に
使用した濃厚リッチな味わいで
多くの方からご好評いただいています。

最初にご紹介するのは
「湯田プレミアムヨーグルト」（加糖・プレーン）。

まだ食べたことない！という方には、
ぜひ一度お試しいただきたい
湯田ヨーグルトシリーズの代表選手！
（と勝手に思ってます、笑）。

もっちり・とろりとした食感と
生クリーム入りでミルキーな味。
濃厚なのに後味すっきり。
いくらでも食べられちゃいます。

パッケージをリニューアルし
ヨーグルトが取り出しやすくなりました。

また、本格派なあなたにおすすめの
ギリシャヨーグルト「ga・ra（ガラ）」、

爽やか風味で「毎日食べたい湯田ヨーグルト」や
「食事とのみたいヨーグルト」など、
日々のお供におすすめのヨーグルトたちを
まとめてお届けします。

ヨーグルトはそのまま食べるだけでなく
カレーに混ぜたり、ドレッシングにしたり
お肉を漬け込んだりと、
いろんなアレンジでお楽しみいただけます。

飲むヨーグルトは、フルーツや野菜と一緒に
スムージーやラッシーにするのもおすすめ！

今年はヨーグルトをたくさん食べて、
元気に夏をお過ごしください！

【【最高金賞受賞】湯田牛乳 自慢のヨーグルトセット はこちらから】

牛たちから、食卓への贈り物

ヨーグルトと同じ湯田牛乳公社より
こちらも自信作の「牛乳」をご紹介します！

実は岩手は小規模な酪農家が多い
酪農王国なんです。

西和賀にも何軒か酪農家さんがいて、
夏は放牧している風景が見られることも。

なるべくストレスフリーな環境で
美味しい水を飲んで過ごしている
健康な牛たちの牛乳は、やっぱり美味しいんです。

湯田牛乳公社のような地域密着型の
乳業メーカーの一番の強みは、
なんといっても酪農家の皆さんとの
距離が近いこと。

そのため、良質で新鮮な生乳が手に入るのです。

美味しい生乳が手に入ったら
素材の良さを活かすのは
乳業メーカーの出番です。

牛乳本来の味を損なわないよう、
殺菌時間を72℃15分とこだわっています。

最近は120℃2秒などの超高温殺菌牛乳が
主流となっている中で、
手間をかけてでも美味しい牛乳を
届けたいと考えています。

その想いは、子どもたちにも伝わり
給食で湯田牛乳を飲んでいる子どもたちが
「家の牛乳より美味しい！」と
言うこともあるんだとか。

72℃15分の殺菌で牛乳が作れるのも
そもそも新鮮な生乳が手に入る環境だから。

酪農家と乳業メーカーの想いの詰まった
牛乳です。ぜひ一度ご賞味ください。

【「お家で健康促進！」湯田牛乳1000ml（6本）はこちらから 】

（おまけ）草原の風が吹く♪さっぱりミルクアイス

牛たちからの贈り物でもう一品！

酪農家のお母さんたちが集まって開発した
「もーちゃんの草原アイス」。

ベタベタしたアイスにはしたくないと
二冬に渡り試作を重ねて、
自然な甘みのさっぱりとした
ミルクアイスが出来上がりました！

ほてった体をクールダウンしてくれる
優しい甘さと冷たさ。
なんだか懐かしい感じがする味です。

牛たちが草を食む草原の風に思いを馳せつつ
暑い夏でも後味すっきり食べやすい、
爽やかなミルクアイスはいかがでしょうか？

【酪農家のお母さんたちが作った「もーちゃんの草原アイス」10個 はこちらから 】