味工房かたくり

お母ちゃんが腕によりをかけて編み出したとっておきのレシピを元に、お父ちゃんががんばってこしらえる加工食品。

焼きおにぎりからおひたしまでカンタンで万能につかえる「にんにく醤油」や「行者にんにく醤油」、西和賀唯一製造の「ルバーブジャム」など、西和賀町自慢の山菜や野菜の味わいを生かした漬物やタレ、ジャムなどなど。中でも山菜の漬物は珍しいと評判です。